毎日暑い日が続きます。今月は食のイベントが沢山開かれています!
昔使っていた道具を使ったうどん作り、梅ジュースを、練り切りのお菓子、
ごろし等、皆さん「なつかしか~」「おいしかよ~」との声が聞かれていました。
美味しい物を食べると笑顔になれますね!!
梅のへたを丁寧に摂り・・
梅ジュースを作りました!!完成が楽しみです。
あんこと白玉を混ぜて、つまようじで模様を作り・・
上品な練りきりの和菓子ができました。
今度は男性の方に力いっぱい生地をこねて頂き
懐かしい「ごろし」の完成!ご利用者の方のリクエストで砂糖醤油で頂きました。
今度も生地をしっかりこねて頂き・・
昔懐かしい機械で麺を伸ばしたり、切ったり・・「どの家にもあったよ~」「よ~作りよった」とのお声
本格的な麺が完成しました。昔の道具はすごい!!
美味しそうなうどんが完成しました。卵焼きも皆さんの手作りです!「お腹いっぱいになったよ~」