昼食作りでばら寿司・蕗の薹天ぷら・マカロニサラダ・お吸い物を作りました。

まずは蕗の薹の香りを楽しみました。

「天ぷらがおいしかよ」「フキは食べたことあるけど、蕗の薹は食べたことない」などお話しが盛り上がってありました。

それでは昼食作り開始です！！

こちらは卵を割ってあります。とても慎重です。

今回は炒り卵を作りました。こげない様に混ぜてありました。

こちらはマカロニサラダの準備です。

「胡麻を入れると美味しかもんね」とお話しされてあったので、急きょ胡麻も入れました。

味見もしっかりしました。胡麻を入れたので風味が良く美味しいマカロニが完成しました。

こちらはご飯を混ぜ、お皿に盛りつけて頂きました。

蕗の薹は皆様の目の前で揚げ、揚げたてを食べて頂きました。今回は抹茶塩で食べました。

ほんのり苦みがあり、季節の香りを感じました。

皆様で協力し作った昼食は格別です。

「あ～腹いっぱいになった」「珍しかとば食べさせてもろた」「何年ぶりやったやろか」と賑やかな昼食会となりました。