医療法人城戸医院

八女市にある医療法人城戸医院

豚汁・バラ寿司作り

4月27日(土)午前中に豚汁とバラ寿司作りをしました。

まずは、具材の切込み作業です!

沢山の具材を細かく切っていただきました。

次は、味付けです!

椎茸を甘辛く炊いていただきました。

混ぜ込み作業と、盛り付けもおこなっていただき完成~!!

昼食で美味しくいただきました。

今日この頃・・

先日はおやつ作りでどら焼きを作りました。

大きいのやら小さいのやら沢山出来ましたよ。

美味しいものを食べている時の笑顔は皆様素敵です。

「食べごたえのあったね」

「夜ご飯はいらんごたる」などお話しされてありました。

 

そして今日は、げんき塾の子ども達と触れ合いました。

「蝶々のえさ~」と砂を見せに来てくれる子どもや、

「お野菜どうぞ」と草花を手渡してくれる子ども達、

「うれしい」「うれしい」と利用者様が涙ぐまれ、胸が熱くなりました。

今日は子ども達のパワーを頂きました。

 

そして六角堂はもうすぐやってくる梅雨が

少しでも楽しくなるように、

窓に飾りを作成中です。

藤見学

4月の中旬に中山の大藤見学に行ってきました。

それはそれは見事に咲いていましたよ~

「昔行ったことあったよ」

「ぴしゃっと整備してあるね」

「あれだけのお客さんがおるなら、町は喜びよるよ」

とお話しされてありました。

藤の花の下で乾杯したり~

お茶会したり~

写真撮影したり~


藤の花も満開でしたが、笑顔も満開

 

筍ご飯

筍は豊作となる年の事を「表年」、逆によくならない年の事を「裏年」というそうです。今年は「表年」です。

こうした、「表年」「裏年」が交互にやってくる作物としてほかに、みかん等も当てはまるそうです。

 

昨日は立派な筍を頂きましたよ。

 

筍に切り込みを入れ、力を合わせて皮を剥きました。

「新鮮だね」「立派だ」

「久しぶりに食べるね」

「こんな風にするといいよ」と会話が弾んでいました。

 

「2時間は湯がかやんよ」と教えて頂いたので、2時間たっぷりのお湯で湯がきました。

 

そしてそして今日のお昼ご飯は筍ご飯をしました。

「久しぶりに食べた」

「美味しかったよ」と好評でしたよ。

田舎まんじゅう

今日はさといもまんじゅうを作りました。

「さといもまんじゅうは田舎のおやつよ」「ばあちゃんがよく作ってくれた」等作りながら色々なお話しを聞くことができました。皮を剥き、塩ゆでしめりけん粉で包みました。

 

沢山できましたよ。数えてみると・・・

なんと40個もできていました!!

 

沢山出来たので、グループホームの方とぶどうの樹デイサービスの方におっそわけしました。

「美味しかったよ~」と好評だったので良かったです。

今日のおやつに食べたいと思います。

 

くもん学習療法

今日も読み書き・計算・数字盤の教材に集中し取り組まれてあります。

 

私達は読み書き・計算・数字盤の学習も大切にしていますが、教材実施後のフィードバックもとても大事にしています。利用者様の言葉や思いを引き出せるよう、コミュニケーションしています。

 

先日、フィードバック時「お休みの日に何していますか?」の質問に、「小説読むのが好き!」「風と共に去りぬが好き」とお話しされてありました。

 

それを聞いたスタッフが筑後市の図書館で本を借りてきてくれました。

 

 

利用者様は集中し読まれてありました。

 

利用者様の言葉や思いを大切に、お手伝いをさせて頂きたいと思っています。

学習療法だより

デイサービスぶどうの樹ではご利用者様に「くもん学習療法」を取り組んで頂いています。

読み書き・計算・数字並べの専用教材があり、認知症の進行予防が期待されています。

 

 

 

 

 

 

 

学習療法後は色々なお話をしています。利用者様の思い出話から今日のお昼ご飯まで話題は様々です。

利用者様の楽しい時間になるように支援しています。

 

 

「昔はピアノをしていました。弟が特に上手やった」

支援者に子どもの頃の思い出を話されていました。

昔の話をされているご利用者様はとてもいきいきしています。

 

 

 

 

今回の学習支援者は地域のボランティアの方でした。

地域の方と交流を図りながら学習療法に取り組まれ、

良い笑顔が見られていました。

藤見学

今日は近隣の公園にお出かけしました。

ツツジはもう少しでしたが、藤が8分咲き程でとても綺麗でした。

周辺を散歩したり、

木の実を見つけました。

普段から六角堂で、健康体操や起立訓練等取り組まれてある

皆様は、すいすいと公園周辺を歩いてありました。

歩行訓練後は、藤の下でおやつタイム。

 

 

天候にも恵まれ楽しいひと時でした。

春が来た

昨日はフキを調理しました。

「蕗の薹もおいしかもんね」

「珍しかね」

「子どものころ食べてたよ」

など会話が弾んでいましたよ。

黙々と筋取りをされてあります。

「一回筋取りしたら、またポキっと折ったら筋が取れるよ」と

教えて頂きました。

筋取りしたフキは利用者様に調理して頂きましたよ。

今回はいりこと一緒に甘辛く炊いて頂き、とても美味しかったです。